上海餐厅被指音效造假,后厨实地探访揭真相

  • 2026-09-20

最近,一位网友在网络上发帖称,自己在上海一家餐厅就餐时,听到后厨传出的炒菜声竟是录音,实际只有两位阿姨在拆包装和使用微波炉,怀疑餐厅大量使用预制菜。该网友提到,他们之所以发现异常是因为微波炉加热的饭菜温度不均,外热内冷。帖子引发众多网友讨论,大家也纷纷一致表达对这种情况的不满。另一位网友留言表示,点的套餐没有一点锅气,食物温度偏低,感觉更像是预制菜。

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面对这种争议,餐厅回应称他们保证提供现炒菜品,欢迎顾客到店观察。为了核实情况,记者于9月19日实地探访了该餐厅。在探访期间,记者看到厨师在厨房忙碌地切菜和炒菜,厨房为半开放式,顾客能够清楚地看到操作过程。

记录中的“两名阿姨在后厨拆包装”的说法被前厅经理驳斥,她表示店内只有两名女性员工,一位是洗碗工,另一位是她本人,所有切菜和炒菜全由男性员工负责。此外,后厨确实有一台微波炉,但经理解释称,微波炉仅用于给已经放凉的菜品加热,而不用于制作菜肴。她还强调,店内所有菜品均为现炒,食材每日由供应商新鲜送到。 球友会

当被问及音效问题时,店员表示绝对没有播放炒菜的录音,所放的音乐是云南特色歌曲。该餐厅仅在上海开设了首家门店,并与云贵川bistro无关。店员透露,餐厅将会对此事进行调查,以追究相关责任。