四块牛肉干称重风波：门店被立案 多地零食称重受质疑

8月10日，河北沧州青县一位顾客在一家零食店结账时，发现屏幕显示四块薄薄的牛肉干重0.299公斤，合计收费64.58元。回家用家用电子秤复称后，实际重量仅为80克，按门店单价计算应付金额仅17.29元——顾客被多付约47元。更令人惊讶的是，小票上其他散装零食逐一复称后，全部存在不同程度的“多算重量”情况。

顾客带着称重证据返回门店，店方先查看监控并称员工操作流程无误，随后又表示店内使用的电子秤由总部统一配发，带有智能识别功能，硬件不可能出错。店方一度提出私下和解、按整单金额三倍赔偿的方案，但消费者选择通过12315等正规渠道维权。店方对此反应强烈，表示难以接受，言辞也在媒体采访中引发争议。

品牌方面在8月12日对外回应称，各门店使用的收银秤均已经过市场监管部门检定并贴合格标识，初步判断是个别店员操作失误所致。当地市场监管局实地检查后表示，涉事收银秤硬件检测未发现故障。8月18日，沧州市12345热线通报称，经调查已将此事立案，后续处理结果将公开。但“硬件无异常却出现大量超重”的结论仍让许多消费者难以接受。 球友会

该事件引发大量网友回顾自己在类似零食门店遭遇缺斤短两的经历，显示并非孤立个案。过去几年里，有多个地区出现过相关问题：2023年广西百色有门店因三台电子秤未贴强检合格标识被立案处罚；2024年安徽马鞍山多家分店因使用未检秤具被查处；2026年7月浙江一消费者买到每日坚果称重差距明显，店方最终以员工操作为由补差价；同年8月广东中山也有栗仁称重接近翻倍的投诉。同行业其他头部品牌也出现过类似计量纠纷，部分门店因此被市场监管部门查封并立案调查。黑猫投诉等平台上，关于该品牌的相关投诉数量长期处于高位。

业内人士与观察者指出，近年来量贩零食行业扩张迅速，相关企业门店铺设速度很快。涉事品牌隶属的集团在2026年初完成港交所上市，至7月旗下两大品牌签约门店已突破三万家，且超过六成选址落在县、乡级市场。高速开店带来的管理、监督与合规压力，可能是此类问题频发的背景之一。

监管部门已介入调查并正式立案，后续将根据核查结果对责任方做出处理并向公众公布。消费者、监管部门与企业之间关于称重、结算透明度的讨论仍在持续。 球友会